Microbiologia B
Código
3804
Unidade Orgânica
Faculdade de Ciências e Tecnologia
Departamento
Departamento de Ciências da Vida
Créditos
6.0
Professor responsável
João José Inácio Silva, Paula Maria Theriaga Mendes Bernardo Gonçalves
Horas semanais
4
Total de horas
61
Língua de ensino
Português
Objectivos
- Conteúdos teóricos: Apreciação da extensão e relevância da diversidade microbiana no contexto mais geral da biodiversidade. Compreensão dos diferentes níveis em que se revela e se estuda a diversidade microbiana: molecular, celular, morfo-fisiológico, metabólico, taxonómico, filogenético e ecológico. Assimilação e integração de conceitos e de características de modo a proporcionar uma visão abrangente da biologia microbiana.
- Conteúdos práticos: Aprendizagem das técnicas laboratoriais utilizadas no estudo dos microrganismos, nomeadamente no que se refere à sua observação microscópica, cultura e isolamento.
Pré-requisitos
Nenhum
Conteúdo
Aulas Teóricas
1. Introdução ao estudo da Microbiologia: Unidade e diversidade do mundo vivo. Seres vivos estudados em Microbiologia. Relevância dos microrganismos.
2. Ultrastrutura celular: Estrutura da célula procariontica: eubactérias e arquebactérias. Estrutura comparada da célula eucariontica, eubacteriana e arquebacteriana.
3. Nutrientes e metabolismo microbiano: Biossíntese (C e N): autotrofismo, heterotrofismo; diazotrofismo. Bioenergética comparada: fotossíntese, respiração e fermentação. Classificação integrada de processos bioenergéticos e biossintéticos. Consequências do metabolismo microbiano (ciclos biogeoquímicos, isolamento de microrganismos, etc.).
4. Classificação e evolução dos seres celulares: Evolução dos sistemas de classificação. Classificações contemporâneas: prática, estrutural e molecular. Origem da célula eucariontica: hipóteses simbiogénicas e quiméricas.
5. Introdução à Micologia: Classificação dos fungos. Principais grupos de ‘fungos verdadeiros’ (reino Fungi). Características morfológicas, fisiológicas e metabólicas dos fungos. Relevância ecológica e biotecnológica dos fungos.
6. Introdução à Bacteriologia: Noções de taxonomia bacteriana. Principais grupos filogenéticos eubacterianos e arquebacterianos. Características morfológicas, fisiológicas e metabólicas das bactérias. Relevância ecológica, clínica e biotecnológica das bactérias.
Aulas práticas
1. Introdução às técnicas laboratoriais de Microbiologia: Preparação de meios de cultura; esterilização; técnicas de assepsia. Cultura de microrganismos: bactérias, leveduras e bolores.
2. Microscopia óptica de eucariontes e procariontes Observação de microrganismos em cultura pura. Observação de microrganismos em ambientes naturais.
3. Técnicas de isolamento de microrganismos: bactérias do género Bacillus (solo); leveduras (fruto).
Bibliografia
- A. Madeira-Lopes & Á. Fonseca, “Biologia Microbiana”, nº 94, Univ. Aberta, 1996
- M.T. Madigan et al., “Brock Biology of Microorganisms”, 11th ed., Prentice Hall, 2006
- J.M. Willey et al., "Prescott, Harley & Klein’s Microbiology", 7th edition, McGraw-Hill, 2008
Método de ensino
A leccionação está organizada em aulas teóricas e aulas práticas de laboratório.
Método de avaliação
1. Aprovação à Unidade Curricular
a) Classificação final igual ou superior a 10 (dez) valores, resultante da média ponderada arredondada das notas obtidas à Componente de Avaliação Teórico-Prática (ver nº 2) e Componente de Avaliação Laboratorial (ver nº 3);
b) A nota à Componente de Avaliação Laboratorial tem a validade de 2 anos, após o que deixará de contar para cálculo da média e a nota final será igual à nota da Componente de Avaliação Teórico-Prática (ver nº 4).
c)Para obter frequência à Unidade Curricular o aluno terá de frequentar as aulas de laboratório (máximo de 4 faltas admitidas), integrando um dos turnos práticos disponíveis mediante inscrição (cada turno terá um número máximo de inscrições). A frequência prática mantém a validade, dispensando a frequência das aulas práticas nos anos seguintes, caso o aluno reprove à Unidade Curricular;
2. Componente de Avaliação Teórico-Prática
a) A classificação à Componente de Avaliação Teórico-Prática é obtida através do elemento de avaliação teste escrito (dois), a realizar ao longo do período de aulas do semestre letivo. Esta classificação consistirá da nota arredondada obtida pela média aritmética das notas aos dois testes escritos;
b) É prevista, supletivamente, uma forma de avaliação desta componente por exame a realizar após o período de aulas (Exame de Recurso);
c) Caso o estudante, pela avaliação contínua, já tenha sido aprovado na UC, o correspondente Exame de Recurso poderá ser utilizado como exame de melhoria da classificação da Componente de Avaliação Teórico-Prática. Caso contrário, o exame é de recurso e a classificação obtida é utilizada como sendo a da Componente de Avaliação Teórico-Prática para cálculo da classificação final.
d) A realização dos testes escritos e exame de recurso requer pré-inscrição
e) A Componente de Avaliação Teórico-Prática contribui com 80% para a classificação final à Unidade Curricular.
3. Componente de Avaliação Laboratorial
a) A classificação à Componente de Avaliação Laboratorial é obtida através da média ponderada das notas de dois elementos de avaliação (exercício prático individual a realizar numa aula e informação ao longo das aulas), realizados ao longo do período de aulas do semestre letivo.
b) A Componente de Avaliação Laboratorial contribui com 20% para a classificação final à Unidade Curricular.
c) O exercício prático individual a realizar numa aula, a marcar para o efeito, consiste na avaliação do aluno enquanto executa procedimentos experimentais que terá aprendido anteriormente nas aulas práticas. Este elemento de avaliação tem um peso de 80% para a classificação à Componente de Avaliação Laboratorial.
d) A informação ao longo das aulas consiste na avaliação contínua do aluno ao longo do período de aulas práticas do semestre letivo, por exemplo pelo seu comportamento em sala de aula e respostas a questões práticas colocadas pelo docente. Este elemento de avaliação tem um peso de 20% para a classificação à Componente de Avaliação Laboratorial.
4. Norma transitória
a) Para os alunos que obtiveram aprovação prática no ano letivo 2010/2011 a nota prática será válida até ao ano letivo 2012/2013. Para os alunos que obtiveram aprovação prática no ano letivo 2011/2012 a nota prática será válida até ao ano letivo 2013/2014.