Química Orgânica I
Código
7087
Unidade Orgânica
Faculdade de Ciências e Tecnologia
Departamento
Departamento de Química
Créditos
6.0
Professor responsável
Luísa Maria da Silva Pinto Ferreira
Horas semanais
4
Total de horas
63
Língua de ensino
Português
Objectivos
Formação básica em Química Orgânica
Pré-requisitos
Sem requisitos da área.
Conhecimentos básicos de Ligação Química e Introdução à Química Física
Conteúdo
1. Estruturas orgânicas
1.1. Compostos orgânicos. Sua importância na indústria e na sociedade.
1.2. Orbitais atómicas e moleculares. Teoria de enlace de valência (TEV) e teoria de orbitais moleculares (TOM). Revisão de conceitos para as moléculas de borano, amoníaco e metano.
1.3 Moléculas orgânicas. Alguns grupos funcionais importantes (alcanos, alcenos, alcinos, halogenetos de alquilo, álcoois e). Nomenclatura trivial e sistemática. Propriedades físico-químicas.
1.4 Conceito de reacção química. Fluxo electrónico e reactividade. Bases, ácidos, nucleófilos e electrófilos. Representação gráfica do mecanismo de uma reacção química. Aplicação da teoria das orbitais moleculares: Coeficientes de participação e energia das orbitais de fronteira.
2. Química do grupo carbonilo
2.1. Estrutura electrónica do grupo carbonilo (formaldeído). Aldeídos e cetonas. Estrutura e propriedades.
2.2. Reacções de adição nucleofílica directa ao grupo carbonilo.
2.3. Deslocalização e conjugação: Dienos conjugados, carbonilos α,β-insaturados, sistemas alílicos e aromaticidade.
2.4. Reacções de adição nucleofílica conjugada a carbonilos α,β-insaturados.
2.5. Ácidos carboxílicos e derivados. Estrutura e propriedades.
2.6. Reacções de adição e de substituição em ácidos carboxílicos e derivados.
2.7. Equilíbrio químico, velocidade e mecanismo reaccional. Perfis reaccionais: Conceito de intermediário e de estado de transição duma reacção química. Energia de activação. Controlo cinético e termodinâmico de uma reacção.
3. Estereoquímica
3.1. Isomeria estrutural e estereoisomeria.
3.2. Quiralidade. Enantiomeria e diastereomeria. Simetria molecular. Especificação de configuração. Regras CIP (Cahn Ingold e Prelog).
3.3. Actividade óptica. Racemização. Resolução de misturas racémicas.
4. Análise conformacional
4.1 Conformação vs. configuração.
4.2 Conformação de compostos saturados e insaturados lineares e cíclicos.
Bibliografia
Livro recomendado:·
Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S. “Organic Chemistry”, Oxford University Press, 2nd Ed., 2012.
Outras IGNOREes bibliográficas:
Santos, P. P., “Química Orgânica volume I”, IST Press, 1ªedição, 2011.
Volhardt, K.; Schore, N.E. “Organic Chemistry”, W.H. Freeman & Co., 3ª Ed., 1999.
Método de ensino
Aulas teórico-práticas (3 h)
Laboratório (1,5 h)
Método de avaliação
AVALIAÇÃO 2012-2013
1. A disciplina de Química Orgânica I consta de duas partes: teórico-prática (TP) e prática (P). Só poderão ser aprovados na UC, os alunos que obtenham aprovação nas duas partes (nota mínima de 9,5 valores na TP e 10,0 valores na P).
2. Frequência
Os alunos terão de obter frequência nas duas componentes da disciplina:
Teórico-Prática
Assistir a pelo menos 3/4 das aulas teórico-práticas do semestre.
Prática
Ter nota igual ou superior a 10,0 valores nesta componente e realização dos 4 trabalhos práticos.
3. Avaliação
Teórico-Prática
A avaliação contínua da parte teórico-prática da disciplina é realizada através 3 testes e pode ser substituída por exame. Só serão aprovados na componente teórico-prática da disciplina, com acesso a classificação final, alunos com classificação igual ou superior a 9,5 valores na avaliação continua (média de três componentes: 3 testes) ou no exame.
Para os alunos aprovados e para efeitos de cálculo da média final, a classificação da componente teórico-prática é igual à nota do exame ou à nota da avaliação contínua.
Prática
A avaliação da componente prática resulta de uma ponderação dos seguintes factores:
· Avaliação contínua – 50%
· Relatório - 50%
A nota prática é válida nos anos seguintes.
4. Aprovação e classificação final
Serão aprovados na disciplina os alunos que obtiverem classificação final igual ou superior a 9,5 valores.
Cálculo da classificação final:
A classificação final será a média ponderada das classificações das partes teórico-prática (65%) e prática (35%).