Dissertação em Tecnologia e Segurança Alimentar
Código
8910
Unidade Orgânica
Faculdade de Ciências e Tecnologia
Departamento
Departamento de Ciências e Tecnologia da Biomassa
Créditos
42.0
Professor responsável
Benilde Simões Mendes
Horas semanais
12
Total de horas
76
Língua de ensino
Português
Objectivos
Aquisição de conhecimentos, capacidades e competências na área científica da tecnologia e segurança alimentar.
Pré-requisitos
Não se prevêem.
Conteúdo
Tema de trabalho a definir.
Bibliografia
De acordo com o tema da dissertação.
Método de ensino
Sessões de acompanhamento do trabalho de dissertação.
Método de avaliação
Elaboração, apresentação e discussão pública do trabalho de dissertação. Critérios de avaliação: 1. Qualidade técnica e/ou científica do trabalho escrito de dissertação (50%); 2. Apresentação oral (15%); 3. Discussão do trabalho (20%); 4. Trabalho apresentado em reuniões técnicas/científicas (comunição oral ou painel), ou em revistas de divulgação técnica, ou de relevância/aplicação empresarial e industrial (5%) ou 5. Trabalho publicado ou aceite para publicação em revista científica (15%). Aprovação com classificação mínima de 10 valores (escala de 20 valores).